道具を買ったあとの楽しみ
毎日暑い日が続きますが、食欲は留まるところを知りません。美味しい物を求める日々です。
私には、長年愛用している鋳物鍋があります。鋳物は重いのがネックですが、熱伝導がいいので、腕が上がったと錯覚するぐらい料理が美味しくなります。お米も大体はそれで炊くので、炊飯器の出番がなくなってしまったほど。
もう少し使いこなせるようになりたいなぁと思っていたところ、その鍋のブランドを扱う店舗が主催する料理教室に参加することになりました。着替えを持参してバイクに乗り、お店に向かいました。
現地に着くと、お店の一角にある、所謂“インスタ映え”しそうなおしゃれなキッチンにブランドの調理器具がずらりと並んでいま...